更科系のそば粉を50%以上配合した「琳のそば」。
生そばのような上品なのど越しと香りをお楽しみください。
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琳のそば|山形の名店「昭和の香り漂う そば琳」の味わいを完全再現!

更科のそば粉を5割以上配合。乾麺なのに、生そばのような上品なのど越しと香り!

琳のそば ゆで上がり

やまがた仕立ての手打ち風そば

人気の名店「そば琳」店主自らが開発に加わり、試行錯誤すること数年。ついに「次世代のそば」が完成しました!

これまでの乾麺製法技術では難しいとされた「更科系」のそば粉を50%以上配合。「ほし」といわれる殻の部分のそば粉も練り込みました。独特の透き通ったゆで上がりの表情はとても風流。生そばのような上品なのど越しと香りをお楽しみください。

琳のそばと同梱するめんつゆ

「琳のそば」と相性抜群のそばつゆをセット

「琳のそば」と相性の良い山形産高級そばつゆを厳選し、ギフトに同梱いたしました。つけ麺にもかけ麺にも使用でき、濃厚なコクと旨みが自慢の一品です。

たっぷりのつゆと薬味で、そばをお召し上がりください。

ギフトにも最適な琳のそば

引越祝いなど、ギフトにもおススメ!

「琳のそば 4人前」「琳のそば 8人前」は、左記の高級感のあるギフト専用箱で包装してお届けいたします。引越祝いをはじめ、内祝いや引き出物、香典返し、お祝いなど、様々なシーンでご利用くださいませ。

※「琳のそば 2人前」はバラ売りとなります。

そば琳 店主 東海林義弘氏より|蕎麦やを始める以前は旅行業を営んでおりました。
国内、海外へお客様とともに旅行をしていく中で、
絶景に感動した時の笑顔、美味しいものを食べている時の
はずむ笑顔を、自分自身の手で作り出したもので
お届けしたいと考えるようになりました。
今ではお客様の笑顔を思い浮かべながら、
私自身が満足させられる蕎麦を、一点一点
心をこめてつくっております。

琳のそばのお召し上がり方

1.お好みの薬味(ねぎ、大根おろし、わさび、唐辛子など)をご準備ください。
2.沸騰したたっぷりのお湯で麺が泳ぐように約4分間ゆでてください。
3.水洗いしたそばを氷水でしめますと、コシの強い麺になります。

使用しているアレルギー物質…小麦、そば、大豆

琳のそば 2人前

琳のそば 2人前

当店特別価格 892円(税込) 送料別

購入数:
商品番号 s-001
内容量 そば200g×1、そばつゆ(希釈用)100ml×1
賞味期限 製造日より365日間
備考 ■そば…アレルギー物質として「そば」「小麦」を含みます。
■そばつゆ…アレルギー物質として「小麦」「大豆」を含みます。

琳のそば 4人前

琳のそば 4人前

当店特別価格 1,890円(税込) 送料別

購入数:
商品番号 s-002
内容量 そば200g×2、そばつゆ(希釈用)100ml×1
賞味期限 製造日より365日間
備考 ■そば…アレルギー物質として「そば」「小麦」を含みます。
■そばつゆ…アレルギー物質として「小麦」「大豆」を含みます。

琳のそば 8人前

琳のそば 8人前

当店特別価格 3,570円(税込) 送料別

購入数:
商品番号 s-003
内容量 そば200g×4、そばつゆ(希釈用)100ml×2
賞味期限 製造日より365日間
備考 ■そば…アレルギー物質として「そば」「小麦」を含みます。
■そばつゆ…アレルギー物質として「小麦」「大豆」を含みます。

琳のそば 単品

琳のそば 単品

当店特別価格 630円(税込) 送料別

購入数:
商品番号 s-004
内容量 そば200g×1
賞味期限 製造日より365日間
備考 アレルギー物質として「そば」「小麦」を含みます。

そばつゆ

そばつゆ

当店特別価格 262円(税込) 送料別

購入数:
商品番号 s-005
内容量 そばつゆ(希釈用)100ml×1
賞味期限 製造日より365日間
備考 アレルギー物質として「小麦」「大豆」を含みます。

10,500円以上購入で送料無料!

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